今报柳州讯（记者黎静 实习生黄小婷）为进一步推动全区优势特色米粉生产企业与区内原材料加工企业，开展全方位、深层次合作，加快销售，以销促产，全力打造千亿元米粉产业，9月26日，广西优势特色米粉和柳州螺蛳粉新品发布会及生产要素产销对接会，在柳州市举行。

此次活动由自治区工业和信息化厅、柳州市人民政府主办，柳州市工业和信息化局、柳州市螺蛳粉协会等承办，来自广西各地的预包装米粉生产企业代表、经销商、原材料供应商等近200人参会。

自治区工业和信息化厅食品工业处周默副处长在会上致辞表示，广西是全国知名的“米粉大省”，几乎每座城市都有属于自己的一碗米粉。但广西特色米粉全产业链发展，也存在原材料供应不足、缺乏行业头部企业、品牌效益有待加强等不足。通过举办此次对接活动，搭建产销对接平台，促进单打独斗的企业聚合成为上下游联动的产业，实现抱团发展、携手共赢，助力打造“千亿元米粉大产业”。

柳州市人民政府副秘书长莫尧尧在会上表示，柳州以工业化理念、产业链思维推动柳州螺蛳粉产业发展，目前实现螺蛳粉一二三产的高度融合，形成特色米粉高质量发展的“舌尖上的产业”。未来，期盼全区特色产业相关企业与柳州螺蛳粉全产业链从业者合作，实现共赢，推动柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展。

发布会现场，12家单位进行意向签约，推动螺蛳粉原材料供需达成深度合作。

会议还编发了《广西优势特色米粉和柳州螺蛳粉生产要素产销对接手册》，收集了特色米粉生产企业、原材料加工企业、原材料种养企业、基地及配套企业等共60多家企业名单。这些涉及广西米粉上下游产业链的企业，让从业者“一册在手”，能够寻找到合适的合作伙伴。

当天，与会人员参观了柳州部分预包装螺蛳粉生产企业和螺蛳粉种养殖基地，进一步了解柳州螺蛳粉产业；会后，还举行了金融供应链政策解读等活动。