近日，市政府印发《扩大柳州螺蛳粉出口工作若干措施》（以下简称《措施》），明确扩大柳州螺蛳粉出口的发展目标和具体举措，推动柳州螺蛳粉产业迈向高端化、国际化，提升柳州螺蛳粉出口质量，扩大柳州螺蛳粉出口规模。
上世纪80年代,柳南区谷埠街一带的螺蛳摊老板将米粉放入螺蛳汤中煮食,两者激情碰撞,诞生了柳州美食名片螺蛳粉。
从“堂食现煮”到“袋装速食”，从路边摊逆袭成网红食品并成功入选国家级非物质文化遗产名录，在自治区及柳州市支持扩大柳州螺蛳粉出口的政策支持下，柳州螺蛳粉“粉丝群”已遍布全球28个国家和地区。
今报柳州讯（记者黎静）螺蛳粉是柳州最大的“网红”，作为螺蛳粉不可缺少的螺蛳、竹笋、木耳等原材料，能否随着当地螺蛳粉产业的不断发展而有效供给呢？
论坛共一天半，按4个模块、17个议题有序开展，形式为主题宣讲与圆桌论坛相结合，聚焦柳州螺蛳粉产业发展面临的关键问题出谋划策，推动柳州螺蛳粉产业高质量发展。
在乡村，螺蛳粉原材料种养项目如雨后春笋般生长，它们成为农民脱贫致富的新希望，成为城乡融合发展、县域经济提升的新路子；在城市，螺蛳粉小镇、柳州螺蛳粉饮食文化博物馆、柳州螺蛳粉产业园党群服务中心等文旅项目成为外地游客
日报珠海专电（特派全媒体记者黄慧妮）9月1日至2日，市螺蛳粉协会组织17家柳州螺蛳粉产业骨干企业，到广东省珠海市多家食品企业开展考察学习活动,提高柳州本地企业的现代化管理水平和对产品品质的把控力度，推动柳州螺蛳粉走出去
日报消息（全媒体记者李斌、见习记者刘心蕊）昨日，柳州螺蛳粉餐饮产业链发展峰会暨饿了么“地域美食-柳州螺蛳粉”发布会在柳州饭店举办，旨在助推柳州螺蛳粉餐饮品牌规模化发展，提升柳州螺蛳粉产业整体质量与效益。
今报柳州讯（记者黄真真）文化旅游与螺蛳粉产业如何更好地融合？5月18日下午，文旅赋能螺蛳粉产业高质量发展交流会，在柳州紫荆花文化创意廊举办。
记者石红星 通讯员芦晓峰）日前，国家发改委等7部委联合印发《关于印发<第二批国家农村产业融合发展示范园创建名单>的通知》，同意110个单位创建第二批国家农村产业融合发展示范园，柳南区螺蛳粉农村产业融合发展示范园成功入选
日报消息（全媒体记者荣瑶）5月9日上午，鱼峰区第二季度重大项目集中开竣工仪式在柳州市螺蛳粉原材料集散中心项目现场举行。当天，柳州市螺蛳粉原材料集散中心正式开工。
虎年春节将至，在柳州市河西工业园螺蛳粉生产集聚区，螺蛳粉香味四溢。在这里，除了螺蛳粉企业忙着发年货，还有一个特殊的服务站——柳州螺蛳粉质量检测服务站，也在忙碌着。
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