2023年，善元集团围绕“有螺”和“正宗”两大主题，持续开展螺蛳粉新品研发，对汤料生产、螺蛳粉配料、辣椒油熬制等工艺不断提升，让佳味螺螺蛳粉的味道更具“匠心”。
如今，距离习近平总书记视察指导工作即将满一年时间，柳州市螺蛳粉产业园及各螺蛳粉生产企业不仅在强化生产标准化等方面取得不错成绩，首款柳州螺蛳米饭也于4月8日面世，预示着柳州螺蛳粉产业朝着更多元化方向发展。
寻味柳州螺蛳粉、打卡预包装柳州螺蛳粉生产线，观摩“一碗粉和九种配料”的生产全过程，“五一”假期，工业城市柳州游客接待量271.33万人次，同比增长218.1%。柳州螺蛳粉文旅路线，热了！
日报消息（全媒体记者刘心蕊）日前，“地标强农 振兴乡村”第四届中国农业品牌百县大会于浙江杭州举办，柳州螺蛳粉入选2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉十强榜单，柳州螺蛳粉品牌影响力进一步展现。
日报消息（全媒体记者江宏坤）7日，记者从市市场监管局获悉喜讯，两家获香港优质“正”印认证的预包装柳州螺蛳粉企业受邀参加香港美食博览会，柳州传统小吃不仅在现场广受追捧，收获近20个海内外代理商合作意句，还签下两笔超百万元订单进一步拓展了销售渠道
一、产品及适用对象柳州市各银行业金融机构围绕螺蛳粉产业发展特点创新“螺蛳粉贷”，并根据市场主体的实际情况，创新“螺蛳粉个人贷”和“螺蛳粉企业贷”。
日报消息（全媒体记者粟桂利）9月18日，记者从柳州海关了解到预包装柳州螺蛳粉的好消息——1月至8月，柳州海关监管出口预包装柳州螺蛳粉104批次，货值2252.4万元，同比增长15.14%。
今报柳州讯（记者方凤琪）继螺蛳粉出口海外，令国际友人也能品尝到螺蛳粉的酸辣劲爽外，近日，经柳州海关检验检疫合格，螺蛳粉家族又一新产品——螺蛳面成功出口英国。
这是柳州螺蛳粉企业开足马力扩产能，想方设法盘活零散原材料资源的一个小缩影。国内订单还在预售，海外订单排到了7月份……因旺盛的国内外市场需求，柳州螺蛳粉产能正在面临一场“大考”。
日报消息（全媒体记者刘心蕊）4月28日，记者从市商务局获悉，《柳州螺蛳粉电子商务产业园扶持政策有关规定（2022-2024年）（修订）》（以下简称《规定》）于日前印发，《规定》修订后更加体现公平性竞争的要求
据了解，柳州市规模以上工业企业达1325家，亿元工业企业超过400家，拥有上汽通用五菱、柳工集团、柳钢集团、东风柳汽等一批知名企业，以及两面针牙膏、金嗓子喉宝、花红药业、柳州螺蛳粉等知名品牌和产品。
柳州“一碗粉”+“一辆车”会产生什么样的效应？柳州螺蛳粉售卖车给出了答案：火！5月10日，柳州1号视频号发布了《柳州螺蛳粉售卖车来了》的视频，获得网友积极转发和点赞。
日报消息（记者粟桂利）11日下午，市政府在市文昌会议中心促成一场战略合作签约，中国农业银行柳州分行和市螺蛳粉协会签署《柳州螺蛳粉产业战略合作框架协议》，约定开展多层次、多领域、全方位的金融业务合作，为柳州螺蛳粉全产业链的企业提供融资便利
日报消息（记者粟桂利）持续爆红的柳州螺蛳粉产业再度吸引央视关注。7月14日，央视财经频道（CCTV2）《正点财经》栏目播出“网红螺蛳粉调查”4集报道，时长共计11分钟，对柳州螺蛳粉的爆红进行深入解析。
据介绍，上世纪80年代初，柳南区谷埠街一带夜宵摊有食客将米粉拌入螺蛳汤“尝鲜”，由此诞生了柳州的美食名片——螺蛳粉。经过各级党委、政府与企业的努力，如今，柳州螺蛳粉行销世界，闻名于世。
日报消息（记者粟桂利）3月26日上午召开的“汇聚广西 柳州螺蛳粉产业战略发布会”上透露，柳州螺蛳粉产业正朝着“双百亿”目标努力，即力争2020年预包装柳州螺蛳粉线上销售收入实现100亿元，线下配套及衍生产业销售收入实现
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