日报珠海专电（特派全媒体记者黄慧妮）9月1日至2日，市螺蛳粉协会组织17家柳州螺蛳粉产业骨干企业，到广东省珠海市多家食品企业开展考察学习活动,提高柳州本地企业的现代化管理水平和对产品品质的把控力度，推动柳州螺蛳粉走出去
如今，距离习近平总书记视察指导工作即将满一年时间，柳州市螺蛳粉产业园及各螺蛳粉生产企业不仅在强化生产标准化等方面取得不错成绩，首款柳州螺蛳米饭也于4月8日面世，预示着柳州螺蛳粉产业朝着更多元化方向发展。
12月25日，临近年关，我市螺蛳粉企业抓紧海外市场年末大促的机遇，赶制出口订单。在鱼峰区洛维工业园内，柳州螺蛳粉企业的生产线开足马力。今年，柳州螺蛳粉出口保持大幅增长态势。
今报柳州讯（记者黎静）兔年春节，写着“柳州螺蛳粉畅销全球”“小米粉 大产业”等内容的拜年广告，出现在美国纽约时代广场LED一号屏上，这是柳州螺蛳粉行业在国外首次投放高识别地标性广告。
日报消息（全媒体记者粟桂利）10月27日记者采访获悉，今年前三季度，柳州海关共监管出口预包装柳州螺蛳粉2979.7万元，同比增长30.8%，接近去年全年的出口总额。
在打造预包装螺蛳粉产业方面,工业城市柳州用工业化理念推动柳州螺蛳粉产业发展,让国人知道柳州除了出产性能优越的五菱神车外,还有味道特别的螺蛳粉。
鱼峰区除了生产柳州螺蛳粉，还在大力发展预制菜，与鸭脚、螺蛳等相关的预制菜，或将成为柳州螺蛳粉产业发展的新引擎。在柳州，还有一款与螺蛳粉齐名的经典名菜——螺蛳鸭脚煲。
4月26日，习近平总书记在广西柳州螺蛳粉生产集聚区考察时说，柳州螺蛳粉产业是小米粉大产业，做到这么大很不容易，要把住质量安全关，推进标准化、品牌化，推动高质量发展。
今报柳州讯（记者廖艳明 通讯员韦慧丽）在近期举行的香港美食博览会上，柳州螺蛳粉企业赴港参展，现场的预包装螺蛳粉被抢购一空，还有近20个海内外代理商洽谈合作意向。
2022年3月8日扩大柳州螺蛳粉出口工作方案为深入贯彻落实习近平总书记视察柳州螺蛳粉生产集聚区的重要讲话和重要指示精神，以柳州市为重点培育壮大柳州螺蛳粉产业规模，推动柳州螺蛳粉产业迈向高端化、国际化，提升柳州螺蛳粉出口质量
今报柳州讯（记者刘山）4万桶柳州螺蛳粉/螺蛳米饭正奔赴上海抗疫一线！4月26日，柳州市鱼峰区捐赠上海市长宁区疫情防控物资运输专列启程仪式，在柳州螺蛳粉产业园内举行。
闻着香味，广西善元食品有限公司董事长陈生解释说，善元食品的发明专利“一种螺蛳粉配料的自动炒锅”，使柳州螺蛳粉企业自主创新实现“零”的突破，也让A师傅炒的是A师傅味道、B师傅炒的是B师傅味道的不稳定、不统一成为了过去
一碗满载历史传承感的螺蛳粉，成就了一段艰苦创业的流金岁月。何涛从事螺蛳粉行业17年来，将工匠精神灌注于螺蛳粉制作中，累积了丰富的技术经验。他首创螺蛳粉连锁门店，拓展实体门店160家。
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