从湖北武汉市抵柳学习柳州螺蛳粉制作工艺的朱玲玲，在位于柳州海吉星的现代农业产业园螺蛳粉原材料集散中心，看到很多专业的柳州螺蛳粉原材料供应商打出了如此吸引人的广告，非常心动，跃跃欲试。
日报消息（记者帅君）昨天上午，在柳州工业博物馆3号展馆厅，举行了柳州螺蛳粉电子商务产业园揭幕开园仪式。随后，柳州螺蛳粉大数据平台和柳州螺蛳粉网上线。一日之内，柳州螺蛳粉产业可谓是“三喜临门”。
品牌超过300个日报消息（全媒体记者江宏坤）“目前，袋装柳州螺蛳粉品牌超过300个，不仅形成了产业集聚，还涌现出佳味螺、嘻螺会、螺霸王等一批知名度高且广受消费者喜爱的商标品牌。”
日报消息（全媒体记者李斌、见习记者刘心蕊）昨日，柳州螺蛳粉餐饮产业链发展峰会暨饿了么“地域美食-柳州螺蛳粉”发布会在柳州饭店举办，旨在助推柳州螺蛳粉餐饮品牌规模化发展，提升柳州螺蛳粉产业整体质量与效益。
这是柳州螺蛳粉企业开足马力扩产能，想方设法盘活零散原材料资源的一个小缩影。国内订单还在预售，海外订单排到了7月份……因旺盛的国内外市场需求，柳州螺蛳粉产能正在面临一场“大考”。
“双11”柳州螺蛳粉再次大放光彩记者从市邮政管理局了解到，11月1日“双11”预售开启一周，螺蛳粉在淘宝天猫的销售额环比增长4倍，更是稳霸速食类热销产品TOP20榜。
如今，距离习近平总书记视察指导工作即将满一年时间，柳州市螺蛳粉产业园及各螺蛳粉生产企业不仅在强化生产标准化等方面取得不错成绩，首款柳州螺蛳米饭也于4月8日面世，预示着柳州螺蛳粉产业朝着更多元化方向发展。
日报消息（全媒体记者侯静雯）7月21日，螺蛳粉产业投资集团有限公司在马鹿山公园休闲文化街挂牌成立，集团将全力推动柳州螺蛳粉产业全产业链的优化升级和高质量发展。
今报柳州讯（记者黎静 实习生黄小婷）为进一步推动全区优势特色米粉生产企业与区内原材料加工企业，开展全方位、深层次合作，加快销售，以销促产，全力打造千亿元米粉产业，9月26日，广西优势特色米粉和柳州螺蛳粉新品发布会及生产要素产销对接会
日报消息（全媒体记者江宏坤、通讯员李韦）昨天，市标准技术和知识产权研究中心会同市市场监督管理投诉举报指挥处置中心和市科技情报学会，组织召开柳州螺蛳粉标准化暨产业链和创新链融合发展专题座谈会，推动柳州螺蛳粉企业结合自身实际
4月26日，习近平总书记在广西柳州螺蛳粉生产集聚区考察时说，柳州螺蛳粉产业是小米粉大产业，做到这么大很不容易，要把住质量安全关，推进标准化、品牌化，推动高质量发展。
过去五年，柳南区坚持稳中求进，地区生产总值达600亿元，人均GDP连续五年超10万元，地区生产总值、工业总产值、社会消费品零售总额、财政收入等主要经济指标始终位居全市各县区前列，为“十四五”时期经济社会发展奠定了坚实的基础
“酒香也要勤吆喝”，好产品更要认真推广，这是市政府坚持以市场为导向，紧跟消费新升级步伐，推动柳州螺蛳粉打造“双百亿”产业的一个创新行动。柳州螺蛳粉产业是供给侧结构性改革的典范和互联网运作的成功案例。
公司通过与相关高校合作，在我市收集的一坛老坛酸水中提取优质乳酸菌作为母本，生产酸笋、酸豆角等柳州螺蛳粉原材料。柳江区的广西有螺食品有限公司（以下简称有螺食品公司）也十分忙碌。
从最初的街边堂食，到袋装速食，再到现在的全球邮购，经过十年工业化发展，如今，柳州螺蛳粉已实现产业的跨越式发展，小米粉“嗦”出大产业，香飘海外。作为街边小吃，柳州螺蛳粉如何出海又“出圈”？
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