日报消息（全媒体记者刘心蕊）日前，“地标强农 振兴乡村”第四届中国农业品牌百县大会于浙江杭州举办，柳州螺蛳粉入选2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉十强榜单，柳州螺蛳粉品牌影响力进一步展现。
日报消息（全媒体记者刘心蕊）昨日，记者从市商务局获悉，中国检验检疫科学研究院编制了《柳州螺蛳粉出口要求通则》（以下简称《通则》）和《柳州螺蛳粉出口检验检疫要求》（以下简称《要求》），为柳州螺蛳粉出口企业提升出口合规意识和产品质量
据悉，该科技项目开发的低亚硝酸盐酸笋、豆角发酵生产技术，能够帮助企业在柳州螺蛳粉发酵性配料生产过程中有效控制关键环节，促进生产工艺升级，在进一步提升柳州螺蛳粉食品安全风险防范能力的同时，也推动了柳州螺蛳粉产业标准化
日报消息（记者陆晓艺报道摄影）昨日，市委书记郑俊康带队深入柳南区的田间地头、生产车间、项目工地，调研螺蛳粉产业复工复产情况。
日报消息（全媒体记者粟桂利）9月18日，记者从柳州海关了解到预包装柳州螺蛳粉的好消息——1月至8月，柳州海关监管出口预包装柳州螺蛳粉104批次，货值2252.4万元，同比增长15.14%。
去年以来，柳州市聚焦产业创新发展，强化科技支撑，全力构建以螺蛳粉为核心、以规模化原材料种养基地为依托、产业化龙头企业带动、各生产要素集聚的“生产+加工+科技”现代化产业集群，推动柳州螺蛳粉龙头企业向专精特新方向发展
日报消息（记者粟桂利）11日下午，市政府在市文昌会议中心促成一场战略合作签约，中国农业银行柳州分行和市螺蛳粉协会签署《柳州螺蛳粉产业战略合作框架协议》，约定开展多层次、多领域、全方位的金融业务合作，为柳州螺蛳粉全产业链的企业提供融资便利
本次博览会有来自广西、江西、湖南、四川、广东、云南、贵州等地的200余家企业参展，涉及米粉生产加工、包装、技术装备等相关产业链。参展商带着新产品、新技术前来，吸引现场观众驻足嗍粉、咨询详谈。
日报消息（全媒体记者李俊）近日，市政府办公室发布《柳州螺蛳粉国家地理标志产品保护示范区建设实施方案》（以下简称《方案》），提出要通过统筹推进示范区建设工作，进一步完善柳州螺蛳粉标准体系、检测和管理体系、
日报消息（记者粟桂利）持续爆红的柳州螺蛳粉产业再度吸引央视关注。7月14日，央视财经频道（CCTV2）《正点财经》栏目播出“网红螺蛳粉调查”4集报道，时长共计11分钟，对柳州螺蛳粉的爆红进行深入解析。
……论坛上，讨论工业柳州培育出网红美食柳州螺蛳粉的声音不绝于耳，众人纷纷为柳州这座崇尚创新和质量的城市点赞，使得柳州螺蛳粉产业名扬杭州、享誉全国。
关于开展2023年柳州螺蛳粉产业高质量发展科技计划专项申报的通知柳科计字〔2022〕88号 各有关单位：为深入实施创新驱动发展战略，加快创新型柳州建设，促进柳州高质量发展，根据柳州市委、市政府关于科技创新工作的总体部署
日报消息（记者粟桂利）柳州螺蛳粉“双11”销售额达2.7亿元！刷新去年创下的2亿元销售记录。柳州螺蛳粉在双百亿“网红”小吃的打造路上，喜讯频传。根据预测，今年预包装柳州螺蛳粉产值有望突破60亿元。
近日，柳北区委书记石中华接受专访时表示，柳北区将紧紧围绕柳州市“加快推进新型工业化、发展新质生产力、建设制造强市”要求，在稳传统产业、强支柱产业、育新兴产业上发力，推动一二三产融合发展，着力构建以实体经济为支撑的现代化产业体系
螺蛳粉出口从受阻到“井喷”的背后，是在传统工艺上一个看似不起眼的创新——用牛骨替代猪骨熬制螺蛳汤。柳州螺蛳粉从“现煮堂食”到“袋装速食”的供给侧改革，让螺蛳粉风靡网络，俏销全球。
日报消息（全媒体记者冼冰）随着柳州螺蛳粉销量不断上升，企业生产产能加大，我市螺蛳粉企业缺工现象持续存在，为缓解螺蛳粉企业招工压力，昨日，我市人社部门在鱼峰区螺蛳粉产业园区举办螺蛳粉企业直播带岗专场招聘会
一碗满载历史传承感的螺蛳粉，成就了一段艰苦创业的流金岁月。何涛从事螺蛳粉行业17年来，将工匠精神灌注于螺蛳粉制作中，累积了丰富的技术经验。他首创螺蛳粉连锁门店，拓展实体门店160家。
日报消息（全媒体记者李俊）昨日，市长张壮主持召开市十五届人民政府第26次常务会议，学习贯彻落实李克强总理在民政部、人力资源和社会保障部考察并主持座谈会时的讲话精神，审议《柳州螺蛳粉产业发展条例（草案）》
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