去年以来，柳州市聚焦产业创新发展，强化科技支撑，全力构建以螺蛳粉为核心、以规模化原材料种养基地为依托、产业化龙头企业带动、各生产要素集聚的“生产+加工+科技”现代化产业集群，推动柳州螺蛳粉龙头企业向专精特新方向发展
11月25日，记者从市商务局获悉，今年1月至10月，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到483.71亿元，同比增长16.48%，其中袋装柳州螺蛳粉153亿元，同比增长21.65%；配套及衍生产业销售收入达147.49
近年来，柳州螺蛳粉产业持续壮大的同时，市委、市政府不遗余力地在挖掘螺蛳粉文化内涵、赋予文旅新动能、打造城市名片上齐头并进，实现了从“小米粉”到“大产业”的升级转变。
……论坛上，讨论工业柳州培育出网红美食柳州螺蛳粉的声音不绝于耳，众人纷纷为柳州这座崇尚创新和质量的城市点赞，使得柳州螺蛳粉产业名扬杭州、享誉全国。
日报消息（全媒体记者何晓莲、通讯员朱秀芬）3月11日上午，由柳州市林业和园林局牵头，柳州市林业技术推广站、广西壮族自治区林业科学研究院、广西好望角农业有限公司、柳州市添翼种养专业合作社等单位起草的《柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术规程
日报消息（全媒体记者荣瑶报道摄影）9月6日，记者从一家柳州螺蛳粉企业获悉，1万多袋柳州螺蛳粉顺利清关，即将发往日本的便利店、华人超市等。
日报消息（全媒体记者刘心蕊）4月28日，第七届全国食品风味化学与感官分析大会暨第三届全国生鲜营养预制食品研讨会在柳举行，搭建平台，共谋风味与健康“双向奔赴”的行业发展路径。
日报消息（全媒体记者粟桂利）昨日记者从柳州海关获悉，今年1至2月，柳州海关完成预包装柳州螺蛳粉出口申报前监管41批次，货值161.1万美元，同比分别增长4.1倍和4.6倍。
日报消息（全媒体记者刘心蕊）昨日，记者从市商务局获悉，2022年度柳州螺蛳粉预包装十大品牌和2022年度柳州螺蛳粉实体店十大品牌评比活动结束，经综合评比及公示，授予20个代表性强、影响力大、公众形象好、
近日，多个电商平台发出“年货节”热销清单，据抖音电商“年货节”数据报告显示，柳州螺蛳粉在小吃类食品中成交量最高，成为热销爆款。面对这一局面，柳州螺蛳粉企业是否能从容应对？
日报消息（全媒体记者江宏坤）“截至8月，经国家知识产权局核准，全市共有61家企业通过柳州螺蛳粉地理标志证明商标使用许可备案，可给所生产的产品套上地理标志‘身份证’。”
该企业依托该海外仓，积极扩展自有品牌柳州螺蛳粉出口业务。近年来，柳州螺蛳粉产业在拓展海外市场方面得到地方政府的大力扶持。
柳州海关监管四科工作人员吴春兰说，柳州螺蛳粉的年出口额突破3000万元，相关的生产企业、出口企业也备受鼓舞，海外市场拓展迅速，且自营出口比重明显增加。
日报消息（全媒体记者刘心蕊）日前，“地标强农 振兴乡村”第四届中国农业品牌百县大会于浙江杭州举办，柳州螺蛳粉入选2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉十强榜单，柳州螺蛳粉品牌影响力进一步展现。
本次博览会有来自广西、江西、湖南、四川、广东、云南、贵州等地的200余家企业参展，涉及米粉生产加工、包装、技术装备等相关产业链。参展商带着新产品、新技术前来，吸引现场观众驻足嗍粉、咨询详谈。
“我们将继续推动智慧医药供应链服务和医药‘新零售’服务落地，同时加快医药工业发展，加大产品创新和技术创新，创造更多的优质健康产品，并向全国拓展布局，助力柳州大健康产业发展。”李玉生表示。
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