生产于广西柳州市融水苗族自治县华南第三高峰元宝山和九万大山海拔一千米以上的山脉，国家一级水源保护地，山清水秀，原生态环境为香菇的生长提供了良好的环境。香菇生长在冬季（立冬后至来年清明前）。接受大自然的阳光雨露，山泉水的灌溉哺育，吸收天地之灵气而缓慢生长，质地肥厚弹性好，营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。