在打造预包装螺蛳粉产业方面,工业城市柳州用工业化理念推动柳州螺蛳粉产业发展,让国人知道柳州除了出产性能优越的五菱神车外,还有味道特别的螺蛳粉。
日报消息（全媒体记者江宏坤）10月16日，记者从市市场监管局获悉，今年我市发布了柳州螺蛳粉、融安金桔、融水灵芝和葡萄酒等特色产业食品相关团体标准12项，持续加强标准引领和质量支撑，加快构建适应高质量发展要求的标准体系
12月25日，临近年关，我市螺蛳粉企业抓紧海外市场年末大促的机遇，赶制出口订单。在鱼峰区洛维工业园内，柳州螺蛳粉企业的生产线开足马力。今年，柳州螺蛳粉出口保持大幅增长态势。
今年1月至10月，我市袋装柳州螺蛳粉实现销售收入125.77亿元，同比增长44.12%；柳州海关监管出口的柳州螺蛳粉167批，出口额约3500万元，同比增长42.8%。
2022年3月8日扩大柳州螺蛳粉出口工作方案为深入贯彻落实习近平总书记视察柳州螺蛳粉生产集聚区的重要讲话和重要指示精神，以柳州市为重点培育壮大柳州螺蛳粉产业规模，推动柳州螺蛳粉产业迈向高端化、国际化，提升柳州螺蛳粉出口质量
报告中，“柳州元素”频频出现，包括水环境质量、车联网先导区、柳州螺蛳粉等诸多领域。
记者石红星 通讯员芦晓峰）日前，国家发改委等7部委联合印发《关于印发<第二批国家农村产业融合发展示范园创建名单>的通知》，同意110个单位创建第二批国家农村产业融合发展示范园，柳南区螺蛳粉农村产业融合发展示范园成功入选
今报柳州讯（记者廖艳明 通讯员韦慧丽）在近期举行的香港美食博览会上，柳州螺蛳粉企业赴港参展，现场的预包装螺蛳粉被抢购一空，还有近20个海内外代理商洽谈合作意向。
在柳州街头巷尾，除了传统老牌柳州螺蛳粉店，还有各种或与音乐或与甜品结合的创意粉店；除了传统的原味螺蛳粉，干捞螺蛳粉、花甲螺蛳粉、锡纸烤螺蛳粉等“花式”螺蛳粉也应运而生。
日报消息（全媒体记者粟桂利）10月27日记者采访获悉，今年前三季度，柳州海关共监管出口预包装柳州螺蛳粉2979.7万元，同比增长30.8%，接近去年全年的出口总额。
这是柳州螺蛳粉企业开足马力扩产能，想方设法盘活零散原材料资源的一个小缩影。国内订单还在预售，海外订单排到了7月份……因旺盛的国内外市场需求，柳州螺蛳粉产能正在面临一场“大考”。
在河西工业园，媒体人深入广西螺霸王食品有限公司，参观生产线，现煮螺蛳粉，品尝柳州美味；在位于太阳村镇江湾村的螺蛳粉小镇，媒体人下田捞螺蛳，穿行在米粉、螺蛳、酸笋等生产和加工区域。
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